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FESTIVAL DU THÉÂTRE AMATEUR : LE CIMETIÈRE DES ÉLÉPHANTS

Théâtre, Festival généraliste, Spectacle comique

Narbonne 11100

Le 02/07/2024

Comédie dramatique de Jean-Paul Daumas, par le Théâtre de l’Hémione (Thuir, Pyrénées-Orientales, Occitanie). 1H20 Au bord de la mer, un hôtel où les pendules n’ont plus de balancier. Quatre femmes qui n’en sortent jamais attendent vainement un beau temps improbable. Une dernière arrivée change la donne et fait éclater le groupe, les entraînant vers la « fin de saison ». Elles mentent comme on s’habille, elles mentent comme au théâtre et cela s’appelle jouer. Mêlant passé réel et passé supposé, à la fois actrices et spectatrices, elles mentent avec humour et gravité en des simulacres de combat dont elles connaissent la vanité de l’enjeu… Ouverture des portes à 21 heures.

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SPA Praticien / Praticienne

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) SPA Praticien(ne) Esthéticien(ne) H/F pour l'Hôtel du Roi***** situé à Carcassonne. Offrant un merveilleux panorama sur la célèbre cité médiévale, l'Hotel du Roi***** vous accueille pour un séjour inoubliable dans un cadre élégant et raffiné. Idéalement situé à 100mètres de la Cité, et entièrement rénové en 2018, l'Hôtel du Roi dispose de 84 chambres, suites juniors et suites. Sous la responsabilité du(de la) SPA MANAGER, vous aurez pour principales missions : Identifier les besoins du client (examen de la partie du corps à traiter) Présenter[...]

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FESTIVAL ELIZIK' - GIPSY KING

Musique, Festival généraliste

Narbonne 11100

Le 13/07/2024

ELIZIK’, l’incontournable festival narbonnais de musique, est de retour au Théâtre de la Nature de Narbonne-Plage. Dans cette nouvelle édition 2024, vous découvrirez un large panel d’artistes dans des registres différents, avec des grands noms de la musique. Le festival se clôturera avec les célèbres Gipsy King et leurs musiques aux rythmes latino, pop et rumba flamenca qui enflammera le public de Bamboleo à Djobi Djoba en passant par Hôtel California. Cet événement est gratuit, sur réservation à compter du 25 juin, à 9h. Des places seront également disponibles, en quantité limitée, à l’accueil du magasin Cultura ainsi qu’à la Mairie annexe de Narbonne-Plage.

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Valet / Femme de chambre

Emploi

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Venez intégrer notre Hôtel The Originals City Le Puech de Narbonne. Un établissement 3* avec d'excellents retours de nos clients. Nous avons besoin de vos "talents" pour continuer à satisfaire nos chers clients ! Entretien des chambres et parties communes. L'hôtel est situé proche d'un arrêt de bus. Plages Horaires semaine : entre 09h et 16h30 et week end samedi : entre 09h30 et 16h30 Un Week End par mois en repos hebdomadaire garanti

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Responsable de restauration

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vos futures missions : - Vous avez un œil partout, et rien ne vous échappe ! Vous supervisez à la fois les activités du restaurant, du bar, du service en chambre, des banquets, du petit déjeuner, sans oublier le développement commercial du restaurant - En recherche constante d'évolution, vous n'hésitez pas à adapter votre département aux nouvelles tendances pour répondre aux besoins de clients, à leur culture, leurs habitudes de consommation et au paysage concurrentiel - Travailler dans votre équipe est un vrai bonheur, et ce sont vos collaborateurs qui le disent ! Vous vous assurez de la bonne ambiance générale et êtes toujours à l'écoute des besoins et envies de chacun grâce à votre dynamisme, une exemplarité et un management de proximité. Vous suivez le recrutement et la montée en compétence de vos collaborateurs - Vous êtes garant du développement lié à l'activité restauration de l'hôtel et veillez à sa rentabilité - Vous fidélisez la clientèle locale du restaurant par l'organisation d'évènements et une présence dans les évènements extérieurs - Vous êtes référent en matière d'hygiène et de sécurité - Vous mettez en place et assurer le suivi des normes de la marque[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

CDD saisonnier en tant qu'employé d'étages H/F au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, vous intègrerez un hôtel haut de gamme. Sous l'autorité du responsable de l'établissement vos missions seront les suivantes : - Nettoyer les chambres après le départ des clients :dépoussiérage des meubles, nettoyage des sols, changement des draps et des serviettes, réapprovisionnement des articles de toilette, nettoyage des salles de bains et vidage des poubelles. - Entretenir les espaces communs de l'établissement. - Répondre à des demandes spéciales de la part des clients. - Veiller au bien-être de la clientèle qui séjourne dans l'hôtel. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité de l'établissement. Savoir-faire : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité de l'établissement Savoir-être : - Bon relationnel - Sens de l'organisation - Adaptation aux rythmes de travail

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Jardinier / Jardinière

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un Jardinier H/F. Missions : - Tonte de gazons, - Entretien des espaces verts, - Nettoyage et entretien de vos machines, - Débroussaillage, - Ramassage des feuilles. Profil souhaité : - Passionné(e) par la nature, vous aimez l'extérieur, - Idéalement une première expérience dans un golf, - Permis de conduire obligatoire, - Capacité à travailler en équipe, - Esprit d'initiative et adaptabilité (aux différents publics et situations rencontrés). Modalités : - Possibilité d'être nourri(e)/logé(e) - Temps plein, CDI - Salaire : 1778€ par mois - 35H

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Hôtel Restaurant recherche commis/commise de cuisine pour compléter son équipe (chef de cuisine et commis de cuisine) pour la saison jusqu'à fin octobre. La personne devra avoir/acquérir une certaine autonomie dans son travail pour les repos hebdomadaire de l'équipe. Ambiance de travail sérieuse, valorisante et conviviale. Le travail peut convenir à une personne souhaitant évoluer d'aide de cuisine à commis de cuisine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine spécialité tibétaine (H/F). Postes et missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle, Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil souhaité : De formation CAP ou Brevet professionnel Modalité : Poste en horaire continue, Possibilité d'être nourri(e)/logé(e) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 002,00€ par mois 39h Programmation : Langue souhaitée : Espagnol et Français Disponible le week-end Travail en journée Travail les jours fériés.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Rattaché(e) au Responsable, vous vous assurez de : -Participer aux tâches simples du dressage des tables (Vaisselle, couverts, corbeilles à pain). -Service en salle et en terrasse -Débarrasser les tables entre chaque client -Ranger la salle Qualités : Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier Discipline et écoute Rapidité et efficacité Intérêt pour la restauration et le service en général Conditions : Contrat CDI 39h Possibilité d'être nourri(e)/logé(e) Horaire continue /coupure selon besoins Rémunération : 2 002,00€ par mois Programmation : Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

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Valet / Femme de chambre

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Société de Nettoyage spécialisée en Hôtellerie, nous recherchons pour un hôtel à CARCASSONNE (11) un(e) VALET / FEMME DE CHAMBRE Il vous sera demandé : - Le nettoyage des chambres au quotidien - Le compte rendu des anomalies aperçues lors du nettoyage de chambre - Travail dimanche et jours fériés majorés - Prise de poste à 9h00 Salaire : 939,12 € brut mensuel CDD 3 mois - 78 h/mois

photo Photographe

Photographe

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

LAB HD est une entreprise spécialisée dans la photographie scolaire depuis plus de 10 ans. Afin de répondre à un pic d'activité, nous recherchons des prestataires pour réaliser des photos scolaires auprès de nos différents clients. Description du poste : Nous recherchons des photographes professionnels et expérimentés pour collaborer avec nous. Une formation de 4 jours sur nos méthodes de travail spécifiques à la photographie scolaire sera assurée du 26 au 29 août dans nos locaux à Fabrègues, près de Montpellier. Vos missions : - Vous rendre chaque jour dans une école différente pour réaliser les photos de classe selon un planning établi. - Être disponible tous les jours de la semaine du 26 août au 18 octobre (de légers aménagements sont possibles). - Honorer vos déplacements dans un périmètre de 100 km autour de votre domicile, avec des nuits à l'hôtel si nécessaire. Après la période de forte activité nous pourrons également vous proposer des missions ponctuelles tout au long de l'année. Conditions : - Nous fournissons tout le matériel nécessaire à la prise de vue. - Prise en charge de tous les frais de déplacement - Forfaits repas Profil recherché : - Rigoureux,[...]

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Agent / Agente de prévention et de sécurité

Emploi

Azille, 11, Aude, Occitanie

Recrutons AGENT / AGENTES DE DE PRÉVENTION ET DE SÉCURITÉ pour une prestation de surveillance qui aura lieu sur la commune de AZILLE (11700) dont voici le détail : - Mercredi 17 et jeudi 18 juillet 2024 de 20h00 à 07h00 : Surveillance des véhicules de la caravane publicitaire du Tour De France 2024 sur un parking d'un hôtel. - Rémunération Brute de 12,50 € + Prime d'1 € net par heure pour l'utilisation du logiciel Sekur (Prises et fins de service, PTI, Main-courante) sur application mobile installé sur votre téléphone portable, - Congés Payés + 10%, - Indemnités Fin de contrat +10%, - Prime de paniers de 4,22 €, - Prime de nuit et de dimanche +10%, - Prime entretien des tenues de 0,10 € par heure, - Prime d'habillage de 0,15 € par heure. Paiement salaire par virement bancaire dans les 5 jours après votre dernière vacation et transmission de l'ensemble des documents administratifs de fin de contrat. Être obligatoirement titulaire de l'agrément Cnaps valide. Qui sommes nous : La société IGS Sécurité Privée a été crée le 16/10/2000 soit depuis 23 ans. C'est une entreprise familiale employant 15 à 20 salariés annuellement en temps complet et dont ces effectifs peuvent monter[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Le Château des ducs De Joyeuse est un Hotel-Restaurant **** situé au sud de Carcassone et de Limoux au pied des Pyrénées (11). Leur cuisine inspirée des produits du terroir est plutôt contemporaine. Il organise des mariages, reçoit des repas de famille, des groupes et surtout une clientèle individuelle qui vient profiter de la cour d'honneur, de la terrasse... L'établissement recrute un plongeur, à temps partiel (25h semaine), pour le service du soir. Planning à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 30 septembre 2024. Possibilité de logement sur place.

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Barman / Barmaid

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

MISSIONS : Gestion des stocks bar Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité. Assurer l'accueil et le service des boissons Veiller à la propreté de son espace de travail ainsi que du point de vente Tout autre tâche permettant le bon fonctionnement du bar VOTRE PROFIL : Souriant(e), courtois(e), rigoureux(se), ponctuel(le), réactif(ve) et autonome Expérience souhaité Curieux(se) et courtois(e), vous aimez vous intéresser au client pour lui proposer votre expertise dans la réalisation de LA boisson qu'il lui faut Anglais Souhaité Avantages : Intéressement collectif (car on aime partager) Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieurs à la branche (pour une santé rayonnante !) Accès au Préviclub (réductions sur plateforme d'achats en ligne) Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête !) Bon annuel pour un hôtel 4/5 étoiles (le rêve chaque année !) Réductions pour vous et vos proches (parce que la famille, c'est important, même au boulot !) Si vous êtes prêt(e) à ajouter une touche d'humour à l'excellence, postulez dès aujourd'hui. Montrez[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

PROFIL : Minutieux(se), organisé(e) et autonome Respectueux des horaires, du matériel mis à disposition Attentif à la satisfaction de nos clients A l'écoute des responsables Avec de l'expérience dans le métier MISSIONS : Préparer et dresser les tables avant chaque service Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table, présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes Conseiller et informer les clients, Servir les plats Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie Intéressement collectif (car on aime partager ) Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieurs à la branche (pour une santé rayonnante !) Accès au Préviclub (réductions sur plateforme d'achats en ligne) Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête !) Bon annuel pour un hôtel 4/5 étoiles (le rêve chaque année !) Réductions pour vous et vos proches (parce que la famille, c'est important, même au boulot !) Si vous êtes prêt(e) à ajouter une touche d'humour à l'excellence, postulez dès aujourd'hui. Montrez que vous êtes la perle[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au coeur du pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritables Resort : Hôtel 4*, Golf, 18 trous, Casino, 5 restaurants. Dans le cadre du développement de son CASINO, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) spécialisé en cuisine sud américaine. Postes et Missions : -Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle, -Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes -Appliquer des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil souhaité : De formation CAP ou brevet professionnel Possibilité d'être en coupure Possibilité de Logement en chambre individuelle ou partagée 1 an d'expérience souhaité

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Ouvrier / Ouvrière d'entretien des espaces verts

Emploi Hôtellerie - Camping

Belvianes-et-Cavirac, 11, Aude, Occitanie

Pour la saison estivale (juin à septembre) vous entretenez les jardins et la piscine(nettoyage et surveillance de la qualité de l'eau) ainsi que le petit entretien et bricolage pour l'hôtel. Débutant accepté mais expérience préférable notamment pour les missions d'entretien du bâtiment. Poste de 24h à définir avec l'employeur.

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Croupier / Croupière

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Obligations règlementaires: vous devez être ressortissant Européen et avoir un casier judiciaire vierge pour postuler. CROUPIER H-F Obligations règlementaires: vous devez être ressortissant Européen et avoir un casier judiciaire vierge pour postuler. Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold'em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l'année. Obligations règlementaires: vous devez être ressortissant Européen et avoir un casier judiciaire vierge pour postuler. Postes et missions : Sous la responsabilité des Membres du Comité de Direction et des Chefs de Partie, vous êtes responsable du bon fonctionnement des tables de jeux dont vous avez la responsabilité, dans le respect de la réglementation des jeux et des procédures internes en vigueur. - Savoir animer la partie de jeu, - Participer aux opérations d'ouverture et de fermeture des tables de jeux, - Garantir le déroulement des différents jeux en appliquant la réglementation, - Assurer l'exactitude des opérations[...]

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SALON DU LIVRE DES AUTEURS INDEPENDANTS

Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat, Foire - Salon

Montolieu 11170

Le 20/06/2021

Sur deux jours, le salon du Livre est consacré à l'écriture et la lecture : dictées, ateliers d'écriture, créations de contes, lectures agrémentées, conférence-débat. Organisé par Association Ecriv'art en partenariat avec les librairies Tapage et Esperluette de Montolieu. Programme : - 9H00 : CONFÉRENCE-DÉBAT – au Salon Nizet de l’hôtel L’Apostrophe Tout public (Durée : 1 heure) Une conférence-débat sur le thème de l’écriture de romans historiques régionaux animée par Francis Pornon en collaboration avec Bernard Mahoux, auteur de « La malédiction des Trencavel » et parrain du salon. - Toute la journée : Les rencontres auteurs Les auteurs seront présents toute la journée pour vous accueillir et dédicacer leurs livres sur 2 lieux : au Pôle Culturel de la Manufacture ainsi qu'à la librairie-café Esperluette.

photo UN ETE / 100 SPECTACLES - VALSE D'OMBELLE

UN ETE / 100 SPECTACLES - VALSE D'OMBELLE

Musique, Spectacle

Greffeil 11250

Le 17/08/2021

Par La Femme du Bouc Emissaire Concert dessiné Tout public Durée: 1h30 « Valse d’Ombelle » est un spectacle pluridisciplinaire mêlant univers musical et graphique conçu autour d’une narration simple et épurée. Un court-métrage tourné à l’hôtel du rayon vert, à Cerbère, au printemps 2014 et présenté en milieu de prestation en resserre l’intrigue. Nous sommes à l’horizon des années 30, la mélancolie industrielle et le feutré de la belle époque sont portés par une scénographie mêlant au métal du décor, des lumières intimes et chaudes. Les dessins sont réalisés, filmés et projetés en live en dialogue permanent avec la musique. Distribution : Fabrice Vialatte : musicien Xavier Boutin : graphiste Thomas Ball : musicien

photo FASCINANT WEEK-END - UNE HALTE ENTRE TERRE ET MER AU CHÂTEAU DU VIEUX PARC

FASCINANT WEEK-END - UNE HALTE ENTRE TERRE ET MER AU CHÂTEAU DU VIEUX PARC

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Conilhac-Corbières 11200

Le 16/10/2021

Au cœur de la plaine Lézignanaise, située entre Narbonne et Carcassonne, se trouve le village de Conilhac-Corbières. Idéal pour une halte reposante ! Le caveau de dégustation du Château du Vieux Parc vous ouvrira ses portes le samedi 16 Octobre et vous fera découvrir son parc, sa cave et déguster ses vins AOC Corbières. Puis, à quelques pas de là, restaurez-vous en accord mets et vins avec vue sur les vignes à l’Auberge Côté Jardin. Cet ancien relais de poste napoléonien est également un hôtel*** où se mêlent tradition et modernité. Pour les plus sportifs, la balade de Lausine offre de jolis points de vue sur les Corbières, le Mont Alaric et la chaîne des Pyrénées. Infos pratique visite : de 10 H à 12 H ou de 17 H à 19 H. Infos randonnée : tourisme-corbieres-minervois.com - randonnée de Lausine

photo SLIM PAUL TRIO EN CONCERT

SLIM PAUL TRIO EN CONCERT

Pop - Rock - Folk, Jazz - Blues

Montolieu 11170

Le 21/08/2021

11Bouge prend l'air ! Blues rock au programme, le Slim Paul Trio. Eraillée, rugueuse, puissante ou à ?eur de peau, la voix de Slim Paul jaillit comme un miracle pour conter l’universalité de la douleur humaine. Véritable chamane vocal, il se révèle aussi comme guitariste hors pair, porté par une batterie et une contrebasse énergiques. Première partie (20h) : M.A.N And the Maniacs (rock pop). Repas et buvette sur place : réservation directement à contact@apostrophe-hotel.fr (04 68 24 80 18).

photo FASCINANT WEEK-END - DEGUSTATION À L’HOTEL DE LA CITE

FASCINANT WEEK-END - DEGUSTATION À L’HOTEL DE LA CITE

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Carcassonne 11000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en Dolce Vita Vous rêvez d’une expérience sensorielle unique ? Notre partenaire, l’Agence Sudfrance vous propose une dégustation privative avec un chef sommelier d’exception dans un cadre privilégié. Vous êtes au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, classée Patrimoine Mondial par l’UNESCO, dans sa cave à vins centenaire, réserve de l’hôtel***** de la Cité pour vivre une expérience mémorable. Sur réservation.

photo FASCINANT WEEK-END - DÉTENTE A L’HOTEL DE LA CITE

FASCINANT WEEK-END - DÉTENTE A L’HOTEL DE LA CITE

Histoire - Civilisation

Carcassonne 11000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en Friday Attitude Des instants de rêve dans un cadre sublime. Le prestigieux hôtel***** de la Cité de Carcassonne avec sa superbe décoration, fruit d’un mélange entre décor néo-gothique et l’esprit Art Déco des années 20 vous offre la possibilité de goûter aux plaisirs du Spa hammam et douche sensorielle. Oubliez tout et savourez ensuite un délicieux cocktail "Rigolo Spritz" au bar-bibliothèque de l'hôtel. Inoubliable moment rien qu’à deux. Le tout dans un emplacement magique, au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, classée Patrimoine Mondial par l’UNESCO. Sur réservation.

photo FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pennautier 11610

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble Intensément La découverte du vignoble du Grand Carcassonne en 4X4 vous tente ? Notre partenaire, l’Agence Sudfrance vous propose une journée découverte du vignoble du Château Auzias en Land Rover 1975. Tout est prêt pour partir à l’aventure : Pick-up à l'hôtel (sur Carcassonne ou proximité), visite des vignes et des différents terroirs en Land Rover 1975, visite de la cave et dégustation sur barriques, dégustation de la gamme avec explication des techniques de dégustation pour finir par un atelier assemblage dans le multispace du Château. Sur réservation.

photo FASCINANT WEEK-END - APÉRITIF DÉCOUVERTE DANS LES ÉTABLISSEMENTS CITE HÔTELS

FASCINANT WEEK-END - APÉRITIF DÉCOUVERTE DANS LES ÉTABLISSEMENTS CITE HÔTELS

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Carcassonne 11000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en Histoire L’hôtel de la Cité et la brasserie le Donjon vous accueillent en plein cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, classée Patrimoine Mondial par l’UNESCO pour vous faire vivre un weekend dans une atmosphère de luxe et de calme. Mercure Hôtel de la Cité proche de la Porte Narbonnaise, entrée principale de la Cité, vous attend également pour un séjour enchanteur. A l’occasion du Fascinant Week-end les hôtes pourront déguster une sélection de ‘vins fascinants’ à prix coutant accompagnés de tapas occitanes. Sur réservation.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - LES MONUMENTS DE LA VILLE

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - LES MONUMENTS DE LA VILLE

Vie locale, Histoire - Civilisation

Carcassonne 11000

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Plusieurs visites guidées (gratuites) de divers hauts lieux de la Ville de Carcassonne sont proposées par les guides de l'Office municipal de tourisme, ce samedi et ce dimanche, à l'occasion des Journées européennes du patrimoine 2021 : - La Cité de Carcassonne : samedi 18, à de 11h à 12h15, et de 14h à 15h15. Le dimanche, aux mêmes horaires. - La Bastide Saint-Louis : dimanche 19, de 10h30 à 12h. - Le Canal du Midi (avec guide costumé) : samedi 18, de 15h à 16h. - Le Jardin du Calvaire : le samedi 18, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 17h45. Le dimanche, aux mêmes horaires. - L'Hôtel de Rolland (siège de l'actuelle mairie) : le samedi 18, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 17h45. Le dimanche, aux mêmes horaires. - Le théâtre Jean-Alary : le samedi à 10h, 11h30, 14h, 15h30. Le dimanche, aux mêmes horaires. - L'église Saint-Gimer (au pied de la Cité médiévale) : le samedi, à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h. Le dimanche, aux mêmes horaires. Inscription indispensable. Pass sanitaire obligatoire.

photo FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

Patrimoine - Culture

Couiza 11190

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Aud’Etour vous propose un court séjour de 2 jours dans le département de l’Aude : le Week-End Break ! Connue principalement pour sa Blanquette, la région de Limoux produit aussi des vins tranquilles de qualité. Partez à la découverte de la plus ancienne maison de Limoux, la maison Guinot, à travers leur visite inédite « Bulles et lumières ». Visitez un domaine de l’appellation Limoux et découvrez les richesses patrimoniales de notre territoire avec par exemple l’Abbaye de Saint Hilaire, le mystérieux domaine de l’Abbé Saunière à Rennes le Château ou encore le musée des dinosaures à Espéraza. Vous passerez votre nuit dans un somptueux hôtel 4 étoiles, l’authentique château des Ducs de Joyeuse datant du 16 ème siècle. Restaurez-vous dans leur restaurant gastronomique, « La cour des Ducs », Arnaud et son équipe vous régaleront avec des plats savoureux sur la base de produits du terroir. Une pause riche en gastronomie, culture et savoir-faire !

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - MAISON DU PATRIMOINE DE LAGRASSE

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - MAISON DU PATRIMOINE DE LAGRASSE

Exposition, Patrimoine - Culture, Culte et religion

Lagrasse 11220

Du 18/11/2021 au 19/09/2021

La maison du patrimoine présente une exposition consacrée au patrimoine architectural, ethnographique et artistique Lagrassien. Ancien presbytère avec des plafonds à caissons peints du XIII ème au début XVI ème siècle et une exposition "Images oubliées du moyen âge". Sur 90 m², présentation d'oeuvres originales restaurées provenant de peinture murales et de 2 plafonds peints dont l'un tout à fait exceptionnel provient d'un hôtel particulier de Montpellier (hôtel de Gayon ayant appartenu à la famille de Carcassonne). 3 audiovisuels animent chaque séance de l'exposition.

photo 23ÈME AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

23ÈME AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Moussoulens 11170

Le 23/01/2022

Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès - 23ème édition. Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Au programme : - Visite du conservatoire trufficole - Démonstration de cavage et taille de la vigne - Le grand Trufat/Le Saquet en folies à emporter : * Velouté potiron chataigne et sa crème truffée * Quiche aux saint-jacques bretonnes, Bethmale et truffe du Cabardès préparée par le chef étoilé Jérôme Ryon de l'hôtel de la Cité à Carcassonne * Brie Truffé * Riz au lait truffé 20€, paiement à la réservation - Marché du terroir et artisans - 50 exposants - Nombreuses animations pour les enfants Musique avec Tarabastar Grand marché aux truffes en continu dès 9h30 Pass sanitaire obligatoire pour les espaces de restauration

photo MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

Narbonne 11100

Le 12/02/2022

Samedi 12 février se tiendra la 8ème édition du marché aux truffes de Narbonne, organisé par l’Association des Trufficulteurs audois. Pour les amateurs du diamant noir, rendez-vous place de l’Hôtel de Ville, entre 9H30 et 13H. Les restaurateurs du centre-ville mettront également la truffe à l’honneur au travers de leur carte. Depuis 2003, l’association permet aux trufficulteurs de l’Aude de vendre leur production. À savoir que celle-ci débute fin novembre jusqu’au mois de mars. Gage de qualité du marché, toutes les truffes sont contrôlées par des spécialistes, directement sur place. Plus de 100 kg de ce trésor de la gastronomie locale sont vendus chaque année à Narbonne. Rappelons également le nom du parrain de l’événement qui n’est autre que le chef deux étoiles au guide Michelin de Narbonne : Lionel Giraud de La Table de Saint Crescent. Comme l’année dernière, un marché du terroir accompagnera la manifestation, de 9 H à 13 H. Les consommateurs pourront y trouver des produits dérivés de la truffe ainsi que des produits du terroir comme du safran, du miel, de la charcuterie… La truffe à la carte des restaurateurs Pour faire rayonner le diamant noir et répandre ses arômes[...]